Finalmente mi fin de semana fue más intenso de lo previsto y no preparé nada de lo que me gusta, pero hoy espero resarcirme ya que me toca llevar el postre para el "café solidario" de mañana. Voy a preparar palmeras de hojaldre, es algo sencillo y que suele gustar, si me da tiempo las haré de varios tipos y formas, para que sean más atractivas. Sólo preparé el hojaldre una vez pero da demasiado trabajo y el resultado no me convenció, prefiero compar el de La Cocinera o el que venden en Lidl, ambos ofrecen un resultado bastante aceptable.

En cuanto a la campaña de recogida de alimentos, estamos contentos con la respuesta de la gente, ayer se recogieron 108 kilos y hoy ya casi está el carro medio lleno. Sin duda los donantes se merecen un café, sobre todo con el frío que hace por aquí.